主菜

フライパンで簡単♪味染み！豚の角煮

Name: フライパンで簡単♪味染み！豚の角煮
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラブロック 300〜400g; ゆで卵 2個; 醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ3; みりん 大さじ3; 生姜 2欠け; 水 200cc

作ってみた！(1)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

40分

エネルギー685kcal
炭水化物18.6g
脂質52.8g
たんぱく質32.5g
糖質18.6g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンで簡単に♪味染み抜群の豚の角煮のレシピです＾＾材料を入れて煮込むだけ！その間に他の1品も作れてしまいます＾＾甘辛味付けなので子供からお年寄りにもオススメです！ ⭐︎疲労感を回復するのは、、、？豚肉に含まれるビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがあります。糖質をたくさん摂取してしまうと、ビタミンB1はより多く必要とされ、不足すると糖質をエネルギーに変えることができず、疲労感や倦怠感・体重減少・神経障害などが見られるようになるんです。

材料2人分

豚バラブロック
300〜400g
ゆで卵
2個
A
醤油
大さじ3
A
砂糖
大さじ3
A
みりん
大さじ3
A
生姜
2欠け
A
水
200cc

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚バラブロックは2センチ幅に切る。フライパンに並べ、中火で両面に焼き色をつける。
1
余分な油をキッチンペーパーで拭き、A 醤油大さじ3、砂糖大さじ3、みりん大さじ3、生姜2欠け、水200ccを入れ、煮立たせる。弱火にして蓋をし、30分煮る。蓋を開けて中火にし、軽く汁気を飛ばす。ゆで卵を入れ、1分ほど色づくまで煮る。
2
ゆで卵を取り出して半分に切り、豚バラ、卵を皿に盛る。