副菜
【レンジで完成♪】ほうれん草の白和え
10分
豆腐の水切り時間は除く- エネルギー55kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちょっと手の込んでそうな副菜、ほうれん草の白和えですが… レンジでチンして混ぜるだけの超簡単爆速レシピです＾＾♪ やさしいお味になっているので、味の濃いメインおかずの副菜にも＾＾ お子さまから高齢の方までオススメです♪ ⭐︎ほうれん草には〇〇のビタミンが含まれている？！ ほうれん草の旬は冬で、夏よりも冬の方が甘みが強くなります。栄養素では「目のビタミン」とも呼ばれるβ-カロテンや、貧血予防に有効な鉄を多く含むのです＾＾
作り方
下準備
絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして１５分ほど、水きりをする（時間外）。 ほうれん草を洗い食べやすい長さに切る。耐熱容器に入れラップをし、レンジで600W2分半加熱する。
- 1
ほうれん草の粗熱が取れたら、水気を搾り、絹ごし豆腐とA すりごま大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、和風顆粒だし小さじ1/3を加えて良く混ぜ合わせる。
作ってみた！
キャピタン2025/08/28 14:59
ほうれん草の白和えを作りました！ 枝豆とうふで作りました🫛✨ ごまたっぷりかけて、とても美味しいです⭐️ 枝豆の味がする白和えになり、味わい深かったです！ レンジで作れるレシピ、暑い季節にありがたいです😊✨ また作ります！ ぐっキングさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
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ぐっキング
管理栄養士
