副菜
【かにかまとほうれん草の白和え】コクの隠し味でお酒にも合う
10分
豆腐水きり時間除く- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー165kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【ビール、日本酒に】 塩こんぶのうま味とごま油、にんにくチューブが隠し味。 味と香りにコクとパンチがあってお酒によく合います。 にんにくチューブは増やしてもOK なしでもOK お好みで調整してください。 ＃居酒屋 ＃お通し ＃小鉢＃ あと一品 ＃作り置き ＃節約 ＃栄養満点
材料2人分
- 木綿豆腐1/2丁(150g)
- 塩ふたつまみ
- ほうれん草1/2袋(100g)
- かに風味かまぼこ5本
- Aすりごま（白）大さじ2
- A塩こんぶ大さじ1(6g)
- A砂糖、しょうゆ、ごま油各小さじ2
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
作り方
- 1
木綿豆腐はひと口大にちぎってキッチンペーパーの上に置き、塩をふりかけて10分ほどおく。ペーパーできゅっと包んで水けをきる。
- 2
ほうれん草は3㎝長さに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。 すぐ流水に当てて冷やし、絞って水けをきる。
- 3
2と別のボウルに1とA すりごま（白）大さじ2、塩こんぶ大さじ1、砂糖、しょうゆ、ごま油各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜる。
- 4
3に2と長さ半分にちぎったかに風味かまぼこを加えて和える。
作ってみた！
くだもの大好き🧡2026/05/31 00:21
リピです♡ 今回もとっても美味しかったです💕 おねこサン🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌹
- くだもの大好き🧡
2026/03/25 15:15
リピです♡ 今回はお醤油がちょっと多めに入ってしまい濃いめでした😅 沢山食べたいので倍量で✨ おねこサン🌟ごちそうさまでした😋💕🍀🌸
すみれ2026/03/06 13:38
これを作ったあと、別の料理に使う醤油を計量して、これが入ったボウルにぶっかけるという失態をしました🤣🤣🤣 味は少ししょっぱい💦でも美味しかったです！リベンジします笑
ヴェル2026/02/19 12:20
くだもの大好きさんの🔁 お気に入りしてた矢先に アクシデント発生で絶好の タイミング(*´艸｀*)うふ♡ ✱作り置きなので倍量で 塩昆布のポテンシャルに加え ゴマ油にすりゴマ強で ᵤₘₐ ᵤₘₐ🐴🔅 因みにアクシデントとは・・・ 冷蔵庫𝙸𝙽時に木綿豆腐落下！！ 容器破損！！( ˙᷄ỏ˙᷅ ) ᵒᵐᵍ これはお導きՇ˝ན😇✨💕 くだもの大好きさん おねこさん間違いない美味しさ ♡.～｡✩.*˚Ｔｈakｙｏu｡*.⭐︎〜.♡
- くだもの大好き🧡
2026/01/28 09:47
リピです🧡 カニカマを見たら、また食べたくて💦ほうれん草が安かったので作ってみました♪ 美味し過ぎるんですぅ♡ 旦那さんお昼が１６時頃になったからご飯要らないって言ってたのに完食✨笑 おねこサン🌟ごちそうさまです😋💕🍀🌷 また作りま〜す💕
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おねこ
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