レシピサイトNadia
    • 2023/10/30
    • 献立
    • 4日分
    • 221

    白ごはんをたくさん炊いてね!鶏肉と秋野菜の献立

    ご飯がすすむこってり&ガッツリ系の鶏肉と旬の秋野菜の3品献立です。 30分~35分で完成です。

    1日目

    甘辛さっぱりチキン照り焼きと秋の味覚さつまいものサラダ

    【ベーコンとクリームチーズのデリ風さつま芋サラダ】から作り始めると作業がすすみます。【さっぱり梅風味照り焼きチキン】と【イタリアンかきたまスープ】を同時進行で作ると時短になります。 また、さつま芋サラダは作り置きできるので、前日に作っておくと時短になります。

    2日目

    甘辛ハニーマスタード味でごはんがすすむ♪鶏肉と根菜の炒めもの

    電子レンジとコンロをフル活用した時短メニューを組み合わせた献立です。 【爆速1分でオニオンスープ】も時短におすすめです。

    3日目

    ザクザク柔らか鶏むね唐揚げと旬のれんこんのデリサラダ

    鶏むね肉の唐揚げが驚くほど柔らかく仕上がる【ザクザク衣の鶏むねジューシー唐揚げ】。にんにく風味でご飯がすすみます。 旬のれんこんでさっぱりデリ風【れんこんとひじきの梅マヨおかかサラダ】は冷蔵庫で3日程度保存できます。作り置きしておくと時短になります。

    4日目

    ソース味こってりとり天と秋の味覚きのこマリネでごはんがすすむ

    こってりソース味の【青のりと紅しょうがのソースとり天】と旬のきのこで【焼ききのこのポン酢マリネ】。どちらもご飯がすすむおかずです。 【焼ききのこのポン酢マリネは】作り置きできます。 汁物はあったかごま風味のひと味違ったみそ汁【豚ばら野菜のごまみそ汁】。ご飯とよく合います。

    すずめ
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    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 \365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 \痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

    「料理家」という働き方 Artist History