副菜

秋の一品!さつまいもサラダ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物26.8g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質24.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さつまいものホクホク食感がおいしいですね。

材料4人分

  • さつまいも
    1本
  • ツナ
    1缶
  • ハム
    3枚程度
  • A
    マジックソルト
    小さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    適量
  • レタス
    2-3枚
  • ミニトマト
    適量

作り方

  • 1

    さつまいもの皮をむき一口大に切る。さつまいもを耐熱皿にのせ、水をふりラップをかけて電子レンジ600Wで5分程加熱し粗熱を取る。ハムは2-3mm幅に切る。

  • 2

    さつまいもを粗く潰し、ツナとハムを和える

  • 3

    A マジックソルト小さじ1/2、マヨネーズ適量で味を調え、レタスとミニトマトを添えて盛り付ける。

ポイント

さつまいもはレンチンで時短です!

作ってみた!

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