副菜

トマトとカニかまの塩麹和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トマトを使った簡単和え物です。 味付けは塩麹のみというシンプルさ。 塩麹の旨味と甘味が、トマトの美味しさを引き出してくれます。 さっぱりした副菜を…という時に、お試しください。

材料2人分

  • トマト
    大1個
  • カニかま
    4本
  • 塩麹
    小さじ1

作り方

  • 1

    トマトはヘタを取り、ひと口大にきる。カニかまは半分の長さに切り、ほぐす。

  • 2

    ①と塩麹を和える

ポイント

・お使いの塩麹により塩分濃度が異なるので、量はお好みで調整されてください。

作ってみた!

  • クミ
    クミ

    2022/12/04 12:26

    大葉も余っていたので加えました。シンプルだけど簡単で美味しかったです。

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