納豆のタレに飽きたらこれ！トマトねぎ塩麹だれで食べる納豆

材料4人分

• トマト
  1個
• 長ねぎ
  30g(白い部分)
• 納豆
  2パック
• A
  塩麹
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  酢
  小さじ1

作り方

• 下準備
  •トマトは5mmほどの角切りにする。 •長ねぎはみじん切りにする。

  
• 1

  ボウルにA 塩麹大さじ1、オリーブオイル大さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。

  
• 2

  トマトと長ねぎを加えてやさしく和える。

  
• 3

  納豆をよく混ぜて器に盛り、②をかけて完成。

  

ポイント

・トマトは食べる直前にかけると、水っぽくならず美味しく食べられます。 ・ねぎと塩麹でコクが出るので、納豆の付属のタレは使わなくても十分美味しいです。 ・納豆だけでなく、肉や魚料理のソースとしてもアレンジできます。

作ってみた！

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