副菜
＊オクラとみょうがとトマトの塩昆布納豆和え＊
5分
- エネルギー78kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質3.5g
- たんぱく質6.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
そのままでも、ご飯に乗せても、素麺など麺類の薬味としても大活躍！！ おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆オクラ...便秘に、疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に、血流改善、血栓予防 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。
作り方
下準備
オクラ→サッと茹で小口切りにする。 みょうが→縦半分に切ってから薄切りにする。 トマト→1cm角に切る。 A 納豆付属のたれ1袋、酢・ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜておく。- 1
ボウルなどに、オクラ、みょうが、トマト、納豆、塩昆布を入れ、A 納豆付属のたれ1袋、酢・ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり！
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