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*オクラとみょうがとトマトの塩昆布納豆和え*

5

2019.08.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID379371

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

そのままでも、ご飯に乗せても、素麺など麺類の薬味としても大活躍!!
おつまみにもオススメです^ ^
薬膳効果
☆オクラ...便秘に、疲労回復、食欲促進、胃腸を整える

☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に、血流改善、血栓予防

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。

和え物 昆布 ごま油 納豆 みょうが 時短 オクラ 紫蘇 ごはん おもてなし 生姜 あと一品 麺類 簡単 トマト 薬味 ヘルシー 冷え性 そうめん おつまみ 美肌

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材料4人分
オクラ 16本
みょうが 4個
トマト 1個
納豆 1パック
塩昆布 10g
A
納豆付属のたれ 1袋
A
酢・ごま油 各大さじ1
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
紫蘇や生姜を加えても美味しいですよ^ ^
  1. オクラ→サッと茹で小口切りにする。

    みょうが→縦半分に切ってから薄切りにする。

    トマト→1cm角に切る。

    A

    納豆付属のたれ 1袋、酢・ごま油 各大さじ1、砂糖 小さじ1

    を混ぜておく。
  2. ボウルなどに、オクラ、みょうが、トマト、納豆、塩昆布を入れ、A

    納豆付属のたれ 1袋、酢・ごま油 各大さじ1、砂糖 小さじ1

    を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり!
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