Name: ＊オクラとみょうがとトマトの塩昆布納豆和え＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 和え物
Ingredients: オクラ 16本; みょうが 4個; トマト 1個; 納豆 1パック; 塩昆布 10g; 納豆付属のたれ 1袋; 酢・ごま油 各大さじ1; 砂糖 小さじ1

2019.08.26

分類副菜

調理時間： 5分

ID 379371

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

そのままでも、ご飯に乗せても、素麺など麺類の薬味としても大活躍！！
おつまみにもオススメです^ ^
薬膳効果
☆オクラ...便秘に、疲労回復、食欲促進、胃腸を整える

☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に、血流改善、血栓予防

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。

材料4人分

	オクラ	16本
	みょうが	4個
	トマト	1個
	納豆	1パック
	塩昆布	10g
A	納豆付属のたれ	1袋
A	酢・ごま油	各大さじ1
A	砂糖	小さじ1

作り方

Point!

紫蘇や生姜を加えても美味しいですよ^ ^

オクラ→サッと茹で小口切りにする。

みょうが→縦半分に切ってから薄切りにする。

トマト→1cm角に切る。

A
納豆付属のたれ 1袋、酢・ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1
を混ぜておく。
ボウルなどに、オクラ、みょうが、トマト、納豆、塩昆布を入れ、A
納豆付属のたれ 1袋、酢・ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1
を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり！

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