主菜
【豚こま肉で大葉つくね】豚こまで作るから満足度高め◎
投稿日2023/05/08
更新日2024/05/13
調理時間20分
ひき肉で作るイメージのつくねをこちらは豚こま肉で💕 食べ応えのある満足度高めに完成します◎ 大葉の風味もあり、甘辛ダレで万人受けしやすいメインになっています🙆♀️ コロンとしたフォルムが可愛く冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです🍱 ぜひお試しいただけると嬉しいです❤️
材料2人分
- A豚こま切れ肉400g
- A玉ねぎ1/2玉
- A片栗粉大さじ4
- A酒大さじ1
- A塩胡椒少々
- 大葉12枚
- サラダ油小さじ1/2
- B酒、みりん各大さじ1と1/2
- B醤油大さじ1
- B砂糖小さじ2
- B生姜チューブ3㎝
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「大葉」の基礎
「豚肉」の基礎
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
