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    副菜

    【レンチンで完成!ほうれん草のお浸し】レンジで時短調理

    • 投稿日2023/05/13

    • 更新日2024/04/15

    • 調理時間5

    ほうれん草をレンチン後に冷水にさらしたり、漬け込み汁もレンチンしてアルコールを飛ばしたり、ちょっとしたポイントをおさえることで、塩茹でして作る時と変わらない仕上がりになりますよ😍🫶 隙間時間で完成するのであと1品というときにおすすめです😊💕

    材料2人分

    • ほうれん草
      1袋
    • A
      100ml
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1/2
    • A
      醤油、みりん
      各小さじ2
    • 鰹節
      小袋1袋(1.5g)

    作り方

    ポイント

    時間があれば冷蔵庫で30分程度馴染ませてから食べるとより染み込んで美味しくなります。

    • 1

      ほうれん草を水洗い。根元を切り落とし4㎝にざく切り。耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで3分半加熱後、冷水にさらす

      【レンチンで完成!ほうれん草のお浸し】レンジで時短調理の工程1
    • 2

      A 水100ml、和風顆粒だし小さじ1/2、醤油、みりん各小さじ2を耐熱容器に入れてラップはせずにレンジ600wで1分加熱してアルコールを飛ばしておく。

      【レンチンで完成!ほうれん草のお浸し】レンジで時短調理の工程2
    • 3

      ほうれん草の水気を絞ってA 水100ml、和風顆粒だし小さじ1/2、醤油、みりん各小さじ2に漬け込む。食べる際に器に盛り付けて、鰹節をふる。

      【レンチンで完成!ほうれん草のお浸し】レンジで時短調理の工程3
    レシピID

    460525

    質問

    作ってみた!

    • Double-Kの作ってみた!投稿(【レンチンで完成!ほうれん草のお浸し】レンジで時短調理)
      Double-K
      Double-K

      2023/06/21 00:05

      別メニューのツナの胡麻和えも一緒に作りました。作っておくとしばらく食べられるのでありがたい。

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    nari(なりごはん)
    • Artist

    nari(なりごはん)

    料理研究家

    【凝ってそうに見えて実は簡単!】  彩り豊かで手が込んでそうな  節約時短レシピを発信中🍳  子育て中(3歳と1歳)のため、  いかに早く美味しく作れるかを  モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、  かさまし需要として厚揚げや豆腐を  使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕

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