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食材1つで完成するので あと一品どうしよう??というときに ぱぱっと完成するきんぴらです🤭 味付けは青のりと塩だけというのも お手軽point◎🤔 れんこんのシャキシャキ感と 青のりの風味が爽やかな副菜です😄
れんこんは8mm幅のいちょう切り後、10分程度水にさらす。
フライパンにごま油をひき、水気を切ったれんこんが透き通るまで中火で炒めたら青のりと塩を全体になじませる。
⭐︎れんこんを炒めすぎると シャキシャキ感がなくなるので、 透き通る程度までで。
れんこんのいちょう切り
れんこんの下処理
れんこんの保存方法
レシピID:460807
更新日:2023/05/25
投稿日:2023/05/17
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nari(なりごはん)
料理研究家
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