副菜
【キャベツとカニカマの酢の物】夏場にもおすすめ◎
投稿日2023/05/19
更新日2023/05/19
調理時間5分(揉み込む時間は除く)
これから暑くなる季節におすすめな さっぱりした酢の物😋💕 火を使わず完成する副菜です✨ 和洋どちらにでも合うので あと一品というときに是非どうぞ◎
材料2人分
- キャベツ１/４玉
- カニカマ４本
- 塩少々
- A酢大さじ１と１/２
- A砂糖大さじ１/２
- A醤油小さじ１
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
水気が残っていると味がぼやけやすいので キャベツに塩を揉み込んだあとは 水気をよく絞ってください。
- 1
キャベツは小さめのざく切り後塩をもみ込んで10分おき、ぎゅっと握ってよく水分を絞る。
- 2
カニカマをほぐし、ボウルにキャベツとA 酢大さじ１と１/２、砂糖大さじ１/２、醤油小さじ１を混ぜ合わせる。仕上げにお好みで上から白いりごまを◎
レシピID
460867
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕