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2016.11.10
分類副菜
調理時間: 10分(切り干し大根を水戻しする時間を除く)
ID144324
切り干し大根は煮物だけでなく、和え物などにも使えます。すりごまを加えた酢の物は、酸味がマイルドになるので、お子様にも◎です♪
切り干し大根 | 15g | |
キャベツ | 100g | |
油揚げ | 1/2枚 | |
A
|
すし酢 | 大さじ1と1/2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
A
|
すりごま | 大さじ1 |
A
|
薄口醤油 | 小さじ1 |
すし酢 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/2、すりごま 大さじ1、薄口醤油 小さじ1
を入れて和える。つくメモ
<つくメモって?>
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