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副菜

キャベツとわかめのさっぱり酢の物

キャベツとわかめのさっぱり酢の物
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10分
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質8.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

1歳半ごろ〜Ok!小さく刻むと食べやすいです。 コーンの甘味で調味料を控えても美味しく食べられます。 あっさりした酢の物なので、ガッツリとした主菜に合わせる副菜としておすすめです♩

材料2人分

  • キャベツ
    2枚
  • 人参
    1/3本
  • 乾燥わかめ
    大さじ1
  • コーン缶
    1/2缶
  • A
    酢
    小さじ1
  • A
    きび砂糖
    小さじ1/2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1と1/2
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめはたっぷりの水につけて戻しておく。

    キャベツとわかめのさっぱり酢の物の下準備
  • 1

    キャベツは千切りに、人参も薄く千切りにして、熱湯で１分ほどさっと茹でる。

    キャベツとわかめのさっぱり酢の物の工程1
  • 2

    水気を絞った１、ざるに上げて水気を切ったわかめ、コーン缶を合わせてA 酢小さじ1、きび砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1と1/2で和える。

    キャベツとわかめのさっぱり酢の物の工程2

ポイント

人参は薄く千切りにすることで、キャベツと一緒にサッと茹でるだけでOKです。

レシピID：437633

更新日：2022/05/21

投稿日：2022/05/21

作ってみた！

レビュー（1件）
  • はな
    はな

    2024/05/07 09:51

    コーンの甘みですごく食べやすく気に入りました！ 普段野菜を嫌がる息子も自分からパクパク食べていたのでリピート確定です！！

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