副菜
キャベツとわかめのさっぱり酢の物
投稿日2022/05/21
更新日2022/05/21
調理時間10分
1歳半ごろ〜Ok!小さく刻むと食べやすいです。 コーンの甘味で調味料を控えても美味しく食べられます。 あっさりした酢の物なので、ガッツリとした主菜に合わせる副菜としておすすめです♩
材料2人分
- キャベツ2枚
- 人参1/3本
- 乾燥わかめ大さじ1
- コーン缶1/2缶
- A酢小さじ1
- Aきび砂糖小さじ1/2
- Aしょうゆ小さじ1と1/2
作り方
ポイント
人参は薄く千切りにすることで、キャベツと一緒にサッと茹でるだけでOKです。
- 準
乾燥わかめはたっぷりの水につけて戻しておく。
- 1
キャベツは千切りに、人参も薄く千切りにして、熱湯で１分ほどさっと茹でる。
- 2
水気を絞った１、ざるに上げて水気を切ったわかめ、コーン缶を合わせてA 酢小さじ1、きび砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1と1/2で和える。
レシピID
437633
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*えみ*
管理栄養士 | 3兄弟の母 幼児期のこどもと一緒の食卓を楽しく♩ 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 𓇠 こどもがご飯をパクパク食べてくれたら ママやパパはとっても嬉しい！ そんな食卓のお手伝いができるように 美味しくて家族の身体を想う シンプルな和食中心おうちご飯レシピ を投稿しています✩ 【栄養士経験：保育園、病院】 インスタグラムでは 幼児ご飯の献立やレシピ、 食や栄養のお話を発信中です♩