副菜
【じゃがウインナーのコンソメバター】子どもも大好き♡
投稿日2023/05/20
更新日2024/02/20
調理時間10分
じゃがいもとウインナーの２つの食材で子どもが大好きな副菜を作りました✨ コンソメバターの味付けなのでパクパク食べられます💕 火の通りにくいじゃがいもはレンジ加熱をしておくので一気に時短に⏰ 子どもから大人まで喜ばれて、簡単で、間違いなく美味しい副菜なので宜しければお試しください😍！
材料2人分
- じゃがいも2個
- ウインナー3本
- オリーブ油小さじ1
- A有塩バター10g
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
- 黒胡椒お好みで適量
作り方
ポイント
・事前にレンジ加熱してじゃがいもを柔らかくしておくことで一気に時短になります。爪楊枝を刺してスッと通ればOK。固ければ20秒ずつ時間を追加してください。
- 1
じゃがいもは皮をむき1.5㎝角に切る。10分水にさらし水を捨て耐熱容器へ。ラップをしてレンジ600wで3分加熱する。ウインナーは輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、じゃがいもにカリッと焦げ目をつけたら、ウインナーも加えて炒める。
- 3
A 有塩バター10g、顆粒コンソメ小さじ1/2を煮からめる。仕上げにお好みで黒胡椒を適量ふる。
レシピID
460935
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕