副菜
【豚肉ともやしの胡麻ダレサラダ】夏場におすすめ♡
投稿日2023/07/29
更新日2023/07/29
調理時間10分(粗熱をとる時間は除く)
夏場におすすめ😋💕 ぱぱっと仕上がる豚しゃぶサラダです🥗 もやし入りで節約の味方💰✨ 宜しければお試しください💕
材料2人分
- 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用100g
- もやし１袋
- きゅうり１/２本
- 酒大さじ１
- Aマヨネーズ大さじ１
- A白すりごま大さじ１
- Aごま油大さじ１
- A醤油大さじ１/２
- A砂糖大さじ１/２
- A酢大さじ１/２
作り方
ポイント
⭐︎粗熱をとる時間短縮のために 保冷剤を敷くと◎ ⭐︎豚肉は乾燥防止のため ラップをかけて冷ましてください。
- 1
水を１リットル沸かし沸騰したら火を止めて酒を入れる。弱火で豚バラ肉しゃぶしゃぶ用を数枚ずつしゃぶしゃぶし、バットに移してラップをする。
- 2
もやしは耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで３分加熱する。粗熱がとれたら水気絞る。
- 3
きゅうりは細切りにする。
- 4
全て粗熱がとれたらA マヨネーズ大さじ１、白すりごま大さじ１、ごま油大さじ１、醤油大さじ１/２、砂糖大さじ１/２、酢大さじ１/２と混ぜる。
レシピID
465403
質問
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- Artist
nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
