白だし香るキャベツのアンチョビペペロンチーノ

「おうちで簡単にできるパスタレシピ」を発信している ゆへパスタと申します＼(^o^)／ おうちパスタ好きを増やすことをモットーにSNSでの発信など活動しております。 パスタに対する熱量なら誰にも負けません！ ▼SNS Instagram @ouchi_ryouri https://www.instagram.com/ouchi_ryouri/ Youtube https://www.youtube.com/channel/UC14CRldBzi-JUYxf-KdfQ9g Lemon8 https://www.lemon8-app.com/svsv102030?region=jp ▼簡単なプロフィール ・29歳、会社員、新婚、週7パスタ ・Instagramフォロワー9.2K(2022年1月現在) ・300以上のパスタレシピを投稿！ ・パスタ消費量年間300食以上のパスタフリーク ▼パスタとの出会い ・幼少時代からパスタ大好き少年。 　自己紹介は「好きな食べ物はパスタです」が決り文句。 　家族での外食は決まって「ジョリーパスタ」 　生まれながらのパスタ好きですが、 　もちろん自分でパスタは作ったことはなく、 　親がたまに作ってくれるパスタは作り置きできる「ミートソースパスタ」 　 「パスタは美味しいけど作るのは難しいもの……」 　 　大学卒業まで実家暮らしの僕はそう思っていました。 　転機は21歳カナダ留学時代。 　初めての海外での暮らしですが、同時に初めての「ひとり暮らし」であり、 　お金もなかったので自炊をしていました。 　そこで出会ったルームメイトがなんと元イタリアンシェフ！ 　簡単そうにパスタを作るその友達に作り方を教えてもらい 　産まれて初めて自分でパスタを作りました。 　しかも大好物だけど一番難しそうなカルボナーラ　 「なにこれ…上手い…しかも簡単すぎない？…材料これだけ？…しかも安……」 　 　そのときの感動は今でも忘れられません。 　 　そのパスタは外で食べるパスタよりも熱々で、 　食べたいと思ってからわずか10分で完成。 　チーズもかけ放題。外で食べるより上手い。。。 　 　それからここぞとばかりにパスタのイロハを教わりました。 　極貧だった留学生の私にとって、食材の安さにもたすけられました 　（カナダは1kgで1ドル（約100円）で売っていました） 　 　パスタにドハマリして、留学中は1日５食くらいパスタ食べていました。笑 　「パスタって最高、、、」 　 　帰国後はひとり暮らしをしていますが、それからは週７パスタの毎日です＼(^o^)／ 　旨い！簡単！安い！３拍子揃ったおうちパスタをみんなに伝えたい！ 　そんな思いでインスタグラムで発信を始め、今では1万人近い方々にフォロー頂いております。