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    主食

    ゴボウと豚肉入り☆焼きおにぎり☆

    • 投稿日2022/05/21

    • 更新日2022/05/21

    • 調理時間20(炊飯時間は除く)

    こどものおやつや朝ごはん、ちょっと小腹がすいた時用に♩ ほのかなごぼうと豚肉のうま味が美味しい焼きおにぎりです☆

    材料4人分3合分

    • 3合
    • ごぼう
      1/2本
    • 豚薄切り肉
      80g
    • にんにく
      1個
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1と1/2
    • 出汁
      3合分(しょうゆ、みりんの暈を引いた量)
    • 焼肉のタレ
      大さじ1(お好みで)

    作り方

    ポイント

    ごぼう、豚肉は小さく刻んでおくとおにぎりにしたとき崩れず、食べる時も食べやすいです。

    • ●米は洗って30分ほど水に浸す。 ●豚薄切り肉は細かく刻むか、フードプロセッサーでミンチにする。

    • 1

      ごぼうはみじん切りにする。

      ゴボウと豚肉入り☆焼きおにぎり☆の工程1
    • 2

      炊飯器に米、A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1と1/2を入れて出汁を3合の目盛りまで入れる。

      ゴボウと豚肉入り☆焼きおにぎり☆の工程2
    • 3

      ごぼう、豚肉、にんにくを加えて通常通り炊飯する。

      ゴボウと豚肉入り☆焼きおにぎり☆の工程3
    • 4

      炊き上がったら、にんにくを避けて全体を混ぜ、お好みで焼肉のタレを混ぜ合わせる。

      ゴボウと豚肉入り☆焼きおにぎり☆の工程4
    • 5

      おにぎりを作って全面こんがりと焼く。

      ゴボウと豚肉入り☆焼きおにぎり☆の工程5
    • 6

      ラップに小分けして冷凍ストックしておやつに♩

      ゴボウと豚肉入り☆焼きおにぎり☆の工程6
    レシピID

    437638

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    *えみ*

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