一人分200円前後！満足しちゃう♪和洋中の節約献立＊3日間

一人分約206円！全体的に節約食材を多く取り入れたメニューです。 油淋鶏は鶏もも肉で作ることが多いですが、むね肉にすることで節約に。パサパサしない方法で焼き、鶏むね肉でも満足感アップ！こってりしがちな主菜に対し、さっぱりなナムルと辛みを効かせたスープを合わせ、味のバランスも良い献立です。 当日鶏むね肉をブライン液につける場合は、先にそちらを行ってください。その後、油淋鶏のたれ、副菜・スープを作り上げれば、後はお肉を焼くだけです。（副菜は作り置きでも◎）

一人分約217円の節約献立です。お肉を使えば一気に費用がかさむステーキも、野菜を使えばかなりの節約に！ 野菜でもしっかりお腹にたまり、口が寂しくならないような工夫を施しています。また、捨てがちなブロッコリーの茎を使ったスープも節約メニューにはピッタリです。肉類が少なくても、食物繊維が豊富な献立で、満腹感が得られます。 作る手順としては、きのこマリネを先に作り、スープ→主菜とすすめてください。それぞれコンロを使うのと、放置時間等がほぼないため、複雑な手順はありません♪

この献立の中では最安値！一人分約197円と、200円を切るうれしい節約献立です。 主菜がやや軽めのため、その分、副菜に厚揚げを使ったり、また具沢山味噌汁で、たっぷり野菜と栄養を補います。 切るものは先に切り、その後は副菜を先に作り（作り置きでも◎）、具沢山お味噌汁を煮込み始める→主菜を焼く→汁物の仕上げという順番でスムーズに作れます。