1. ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ

    ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ 5分前

    275人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単4分‼️あと一品に♡ピーマンの塩昆布炒めとふわふわ卵

    簡単4分‼️あと一品に♡ピーマンの塩昆布炒めとふわふわ卵 5分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え

    包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え 5分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 6分前

    416人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』

    超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』 8分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

砂糖不使用*デーツ紅茶のゼリー

20

2020.05.13

分類デザート

調理時間: 20分(デーツを水に漬ける時間、ゼリーを固める時間は除く)

ID 390917

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

砂糖に代わる自然甘味料として注目のデーツ<なつめやしの実>を使用した紅茶ゼリーです。
水に溶けたデーツの甘味は、砂糖が入ってるのでは?と思う程美味しい甘さです♪

デーツは、食物繊維をはじめ、カリウム、カルシウム、マグネシウム、葉酸、鉄などの栄養素が豊富なスーパーフードです。

ゼリー スイーツ オタフクソース デザート 生クリーム ヘルシースイーツ デーツ 砂糖不使用 ゼラチン

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
A
デーツ<なつめやしの実> 4個
400ml
紅茶ティーパック 1個
ゼラチン 5g
生クリーム 100ml
B
デーツ<なつめやしの実> 2個
作り方
Point!
*デーツを水に漬けて置く時間について、「一晩」と記載しておりますが、「一日」置いても問題ありません。 *紅茶のティーパックを入れて火にかける際、弱火でゆっくりと加熱して煮出して下さい。 *水に漬けてから取り出したデーツと生クリームで作ったクリームは、少しざらっとした舌ざわりです。気になる方は、ミキサーにかける前にデーツの皮部分を切り落として下さい。
  1. <span>A</span><p>デーツ<なつめやしの実> 4個</p>は縦半分にカットし、種を取り出してから1cm幅に切る。
    水に浸し、一晩冷蔵庫に置く。
  2. ①は水(デーツ水)とデーツに分ける。
    水は鍋に移し、紅茶ティーパックを浸して弱火にかける。
    鍋のまわりがふつふつしてきたら、ティーパックを取り出し火を止めて、ゼラチンを加えてよく混ぜる。
  3. ②は粗熱が取れたらカップに等分に注ぎ入れる。
    <span>B</span><p>デーツ<なつめやしの実> 2個</p>は縦半分にカットし、種を取り除き、それぞれのカップに1つずつ入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  4. 水に浸した後取り出した②のデーツは、生クリームと共にミキサーに入れ、クリーム状になるまで撹拌する。
    ③のゼリーが固まったら上に注ぎ、お好みでミント(分量外)をトッピングする。
3 14

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
ドリス さん
2020.05.14 10:00

これは、ヘルシーで美味しそうなスイーツですね! デーツに紅茶に好きな物ばかり^_^ デーツ、単品だと甘すぎるから、これは良い!!!

藤本マキ
藤本マキ さん
2020.05.15 09:34:03

ドリスさん、有り難うございます♪デーツに紅茶、オシャレなものがお好きなのですね♡美意識の高さが伺えます!さすがです♪♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

オタフクソース×里芋 (3) スイーツ×鶏肉 (3) ゼラチン×黒砂糖 (3) ゼリー×香港スイーツ (3) デザート×黄桃 (3) デーツ×米粉 (3) ヘルシースイーツ×電子レンジ (3) 生クリーム×鶏レバー (3) 砂糖不使用×豆乳 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは