副菜

【らくレピ】速攻おつまみ*ねぎチャーシュー

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速攻おつまみ!市販の焼き豚を使ったねぎチャーシューです。 味見だけでなくなっちゃうかも?な、ついついお箸もお酒もすすんでしまう一品です。 家飲みのお供に、後一品に困った時にもおすすめです♪

材料

  • 焼き豚(チャーシュー)
    70g(市販品)
  • 長葱
    1/2本
  • 万能葱
    3本
  • A
    いりごま
    小さじ2
  • A
    めんつゆ、ごま油
    各小さじ1(めんつゆは三倍濃縮)
  • A
    オイスターソース、砂糖
    各小さじ1/2

作り方

  • 1

    焼き豚(チャーシュー)は千切りにする。 長葱は縦半分に切ってから斜め切り、万能葱は斜め切りにする。

    【らくレピ】速攻おつまみ*ねぎチャーシューの工程1
  • 2

    ①をボウルに入れ、A いりごま小さじ2、めんつゆ、ごま油各小さじ1、オイスターソース、砂糖各小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

    【らくレピ】速攻おつまみ*ねぎチャーシューの工程2

ポイント

焼き豚によって塩分や甘さが異なることがありますので、調味料は必要あれば調整して下さい。

作ってみた!

  • チョビの助
    チョビの助

    2025/10/20 21:24

    市販のチャーシューでありません🙏 休日は主人が夕飯担当🙋‍♂️ 昨日 豚ももブロックで 煮豚作ってくれて 2切れだけ残り お互いお腹いっぱいだったので とりあえず冷蔵庫へGo!!٩( ᐛ )و 何か1品アレンジ出来ないかな?と 見つけました☝️ 生のネギが私がダメなので かるくレンチンしてます 酒好きの方には つまみにピッタリ 速攻で出来ちゃうらくレピです! 藤本マキさん レシピありがとうございます✨
    チョビの助の作ってみた!投稿(【らくレピ】速攻おつまみ*ねぎチャーシュー)
  • さら
    さら

    2021/11/20 11:28

    美味しかったです♡

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