ヘルシーなのにこの満足感！レンチン海鮮お好み焼き
主食
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投稿日2022/11/21
更新日2022/11/21
調理時間10分
カロリー（1人分）290Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
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準備はたったの5分！ しかも包丁いらずでレンチン調理♪ そして何より低カロリーなのに満腹になるのがうれしい、海鮮入りのお好み焼きです。 小麦粉不使用でグルテンフリー。 その代わりおからパウダーを使っているため、腹持ちもよく、腸活にも◎。 遅く帰ってきた日のごはんや、やる気のない日のごはんにおすすめです♪
材料1人分
- せん切りキャベツ80g
- シーフードミックス80g
- 卵1個
- 水50ml
- Aおからパウダー大さじ2
- A片栗粉大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1/2
- ソース、マヨネーズ適量
- 刻み葱適量
作り方
ポイント
＊シーフードミックスは、流水につけはじめてから数分で解凍できるため、一番最初に流水にさらしてください。
- 1
ボウルに卵を割り落とし、水を加えて混ぜる。せん切りキャベツ、A おからパウダー大さじ2、片栗粉大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を加えてよく混ぜる。流水解凍したシーフードミックスを加えてさっと混ぜる。
- 2
耐熱容器に1を広げて平らにならし、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分半加熱する。
- 3
ソース、マヨネーズをかけ、刻み葱をのせる。
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「シーフードミックス」の基礎
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藤本マキ
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【おいしさにこだわる食べやせレシピ】 【見栄えはするけど実は簡単な家飲みごはん】 を中心にレシピをご提案しています。 特に現在は、筋トレ＆ダイエット中の夫の食事を兼ねて、 【低糖質・低脂質・高たんぱく質】を心がけたレシピが中心です。 ※以前はリバウンドを繰り返していた夫も、-10kg以上のダイエットに成功！ ＊ 過去の海外生活の経験から、食材の味を大切にした料理や、 日本でも入手しやすい材料・調味料に置き換えて作った エスニック・アジア料理、手軽に作れるホームパーティーメニューの レシピも発信しています。 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆や企画書作成などを行い、 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です♪