副菜

パパッと5分!【小松菜とちくわのおかかごまサラダ】

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜がたっぷり食べられる♪ ちくわの旨みにかつお節やごまが絡みお箸がドンドン進みます! 4人程度でシェアしても良いですが、さっぱりした味付けなので二人でもペロリと食べられちゃいます。 お弁当の隙間おかずにも◎です。

材料4人分

  • 小松菜
    3〜4株
  • ちくわ
    2本
  • A
    めんつゆ3倍濃縮
    小さじ2と1/2
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    おろし生姜
    少々
  • かつお節
    3g
  • いりごま
    小さじ2

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、小松菜を入れて30秒ほど茹でて冷水に取る。水気を絞り、3cm長さに切る。ちくわは5mmの輪切りにする。

    パパッと5分!【小松菜とちくわのおかかごまサラダ】の工程1
  • 2

    ボウルにA めんつゆ3倍濃縮小さじ2と1/2、ごま油小さじ2、おろし生姜少々をよく撹拌して混ぜ合わせる。

    パパッと5分!【小松菜とちくわのおかかごまサラダ】の工程2
  • 3

    2に1、かつお節、いりごまを加えて和える

    パパッと5分!【小松菜とちくわのおかかごまサラダ】の工程3

ポイント

*先にドレッシングをしっかり混ぜ合わせ、めんつゆとごま油をなじませてください。

作ってみた!

  • あり
    あり

    2024/06/25 08:07

    簡単でした◎
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/03/07 18:53

    さっぱりで美味しかったです✨
    ちーさんの作ってみた!投稿(パパッと5分!【小松菜とちくわのおかかごまサラダ】)
  • ひまわり
    ひまわり

    2023/12/18 09:12

    小松菜が少し足りなかったのでほうれん草をプラスして作りました。優しいお味です。美味しかったです♡
    ひまわりの作ってみた!投稿(パパッと5分!【小松菜とちくわのおかかごまサラダ】)
  • ナムディ
    ナムディ

    2023/11/19 10:15

    簡単で味もしっかり付いているのでバクバク食べられました😋 また作ります✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(パパッと5分!【小松菜とちくわのおかかごまサラダ】)

質問

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