【トマトと新玉ねぎの中華サラダ】血液サラサラ＆腸活・美肌に！

材料（作りやすい分量）

• ミディトマト
  3個(250g)
• 新玉ねぎ
  1/2個
• 生わかめ
  30g
• A
  醤油、酢
  各小さじ2
• A
  きび砂糖、胡麻油
  各大さじ1/2
• A
  オイスターソース
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  少々
• いりごま
  小さじ2

作り方

• 1

  新玉ねぎは繊維を切る方向で薄切りにし、5〜10分ほど浸水する（浸水無しでも良い）。生わかめはさっと洗って1.5cm間隔で切る。ミディトマトは8等分のくし切りにする。

  
• 2

  ボウルにA 醤油、酢各小さじ2、きび砂糖、胡麻油各大さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、おろしにんにく少々を合わせる。

  
• 3

  よく水気を切った新玉ねぎと生わかめを2に入れてよく混ぜ合わせる。なじんできたら、トマトといりごまを加えてさっと和える。

  

ポイント

＊玉ねぎはできる限り薄く切るのがおすすめです。また、辛味が好きな方は、浸水なしで問題ありません。 ＊トマトは大きいものは10等分などにしてください。 ＊トマトの味がイマイチだったり、酸っぱい場合などは、砂糖をもう少しプラスして調整してみて下さい。

作ってみた！

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