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こりゃ旨い♪コンソメ味のポテト&ウインナー

副菜

こりゃ旨い♪コンソメ味のポテト&ウインナー
  • 投稿日2022/04/29

  • 調理時間10

コンソメ×バター! そしてじゃがいも×ウインナー! カリッとなるまでしっかり炒めた 絶品鉄板おかずです♪ おつまみにも最適です♪

材料2人分

  • じゃがいも
    3個
  • ウインナー
    8本
  • スナップエンドウ
    8個
  • バター
    10g
  • コンソメ顆粒
    小さじ2(お好みで調整)
  • 少々
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

ポイント

○じゃがいもは予めレンジ加熱すること! 時短にもなり、フライパンで炒める時 均等に火と味が入ります♪ ○それぞれ食材を炒めてからコンソメなどの調味料を入れること! カリッと焼き目をしっかりつけるのがおすすめ!

  • じゃがいもは3cmくらい、 ウインナーは斜め3等分、 スナップエンドウ は斜め2等分に切る。

  • 1

    じゃがいもは皿にのせてラップをして600wのレンジで5分加熱する。

  • 2

    フライパンに、バターを入れ熱し、じゃがいも、ウインナーの順に炒めていく。 3分ほど炒めた所でスナップエンドウ を入れサッと炒める。

    工程写真
  • 3

    塩、コンソメ顆粒、ブラックペッパーで 味付けしてカリカリになるまで炒める。

    工程写真
レシピID

436373

「じゃがいも」の基礎

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にこはる
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にこはる

千葉在住。 1歳3歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう!」と「美味しいねぇ」の  笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪

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