【マヨ×すりごま】食物繊維たっぷり♪キャベツとカニカマサラダ

材料2人分

• キャベツ
  適量
• カニカマ
  適量
• スイートコーン
  適量
• 塩
  小さじ1.5
• 白すりごま
  大さじ1
• マヨネーズ
  大さじ1〜2

作り方

• 下準備
  キャベツは千切り(ざく切りでも)にし、塩と水小さじ1(分量外)を振りかけてしばらくおく。

• 1

  キャベツをぎゅっと絞って水分を捨てる。 カニカマをほぐして加え、スイートコーンも合わせて加える。

  
• 2

  白すりごま、マヨネーズを加えて全体をよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  お皿に盛り付けたら仕上げにすりごまをふりかける。

  

ポイント

カニカマと絡みやすくなるのでキャベツは千切りがおすすめ。 スライサーを使うと簡単にできますよ マヨネーズとすりごまはお好みで増量さしてくださいね

作ってみた！

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