主食
大葉でさっぱり！丸ごとトマトとツナの炊き込みご飯
30分
お米の吸水時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー358kcal
- 炭水化物72.0g
- 脂質2.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
丸ごとトマトの夏らしい炊き込みご飯です！ ツナ缶でタンパク質をトマトでビタミンを摂取できるので、ごはんづくりが面倒なときにもおすすめ…！ 心配なのがお水の量ですが、先にトマトを埋め込んでいるので失敗せずに作れますよ♪ もし…ご飯が水っぽくなってしまったら、チーズを混ぜてリゾット風にするのもありです(笑) 油漬けタイプのツナ缶を使うことでトマトのビタミンも吸収質もアップするし、うま味もたっぷり♪ 大葉を添えるとさっぱり感も出るので食欲のないときにぴったりです。
材料4人分（ご飯2合分）
- お米2合
- 水2合分(トマトのサイズで調整する)
- トマト1個(約140g)
- ツナ缶1個(油漬け（約70g）)
- 鶏ガラスープの素小さじ2(トマトのサイズで調整する)
- 大葉適量
ポイント
・トマトをお米にしっかり埋めてから水を規定ラインまで水を注ぐようにしましょう！ ツナ缶の水分も加味してくださいね♪
レシピID：455772
更新日：2023/07/13
投稿日：2023/07/13
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