さつまいもがおいしい季節に作りたい、ちょっとおしゃれな和風サラダです。 皮付きのさつまいもの食感があるので、食べ応えもばっちりで見た目の彩りもよくなります。 味のポイントは少しだけ加える”お醤油” すりごまもたっぷり入るので健康を意識した方にもぴったり! 黒コショウを添えていただきます♪
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり