主菜
[痩せたい時の厚揚げの肉巻き]ポン酢タレがご飯に合う！
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10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー380kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質30.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.7g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
脂の量が多い豚バラが食べたいときは、植物性たんぱく質の厚揚げを巻くのがおすすめ！ 焼き崩れもしにくく、もっちりした食感がやみつきになります。 ポン酢に砂糖をプラスすると甘酢タレのようにしっかり味がつくので、ご飯との相性もばっちり(^^) 出てきた脂をしっかり吸い取るのが、カロリーを抑えるコツです♪
作り方
下準備
・厚揚げは厚み1㎝ほどの棒状に切る- 1
豚バラスライスを広げ、厚揚げをしっかり巻いて米粉を薄くまぶす
- 2
巻き終わりが下になるようにフライパンに並べて中火で加熱し、焼き目がついたら裏返して2分ほど蒸し焼きにする
![[痩せたい時の厚揚げの肉巻き]ポン酢タレがご飯に合う！の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/da/da5ec093d8594d738327357a253149c0.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 3
豚バラに火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーで吸い取り、調味料A ポン酢大さじ2、砂糖小さじ2、おろししょうが小さじ1を絡ませる。
![[痩せたい時の厚揚げの肉巻き]ポン酢タレがご飯に合う！の工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/72/722faafdb52ccd7fcfd5a3e37589fafe.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 4
ポン酢タレが絡んだら、仕上げに白ごまをふる。
ポイント
・豚バラから脂が出るので、フライパンに油はひかなくてOK！ ・焼き目がつくまで肉巻きには触らないようにしましょう
レシピID：492826
更新日：2024/11/07
投稿日：2024/11/07
