主菜
《居酒屋レシピ》甘辛ダレでテリテリ♪♪大葉肉巻き厚揚げ
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質29.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
厚揚げに大葉と豚バラ肉を巻いてボリュームアップ♪♪ 家計に優しい満足おかずです😊 テリテリの大人も子供も大好きな甘辛味です♪♪
材料4人分
- 厚揚げ2パック(8cm×8cmのもの2枚入)
- 大葉12枚
- 豚バラ薄切り肉12枚
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ1と1/2
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A片栗粉小さじ1/2
- 七味唐辛子お好み
作り方
下準備
厚揚げは、熱湯をかけて油抜きし、1枚を3等分にする。- 1
厚揚げに大葉を巻き付け、豚バラ薄切り肉を巻く。
- 2
全部同じように巻く。
- 3
フライパンに油をひき、②を並べる。
- 4
全体にしっかり焼き色を付ける。 焼き色がついたら、A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、酒大さじ2、みりん大さじ2、片栗粉小さじ1/2を入れ絡める。
- 5
器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。
