カリカリほくほくの食感がたまらない、じゃがチー!子供も取り合いになる事間違いなしです!おかずとしてはもちろん、おやつにもおススメの一品ですよ!
レンジの加熱時間はじゃがいもによって異なるため様子を見ながら調整してくださいね!
ジャガイモは縦半分にカットし水にさらしておく。
水を捨て、ラップをふんわりかけレンジで加熱する(目安:600w2分30秒)
じゃがいもをフライパンに並べ軽く潰し、少し多めのオリーブオイル、マキシマムスパイス(お好みのスパイス変更可)を加え、片面をカリッと焼き上げる。
程よく焼き目がついてきたら、とろけるチーズをのせひっくり返し、抑えつけながらもう片面を焼き上げる。
程よく両面がこんがりと焼きあがったら、仕上げにパセリをかけて完成。
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ささやん
身近な食材で作る簡単レシピ。レシピを見てくれた方が、思わず作ってみたくなってくれたら嬉しいです。「自分にも美味しくできた!」「子供がたくさん食べてくれた!」そんな声が聞けたら幸せです。