副菜

じゃこピーもやしナムル

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10
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じゃことピーマンの風味がもやしナムルと相性バッチリ...! 一瞬でなくなるくらい美味しいコスパ副菜です。

材料2人分

  • もやし
    1パック
  • じゃこ
    20g
  • ピーマン
    1個
  • A
    塩昆布
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    ひとつまみ
  • いりごま
    適量

作り方

  • 1

    もやしを耐熱ボールに入れて600w3分レンチンする

    じゃこピーもやしナムルの工程1
  • 2

    ピーマンを細切りにする (生で食べるので薄切り推奨)

    じゃこピーもやしナムルの工程2
  • 3

    もやしを一度絞ってしっかりと水気を切って もやし・ピーマン・じゃこA 塩昆布大さじ1、ごま油大さじ2、塩ひとつまみの材料を加え混ぜ合わせる

    じゃこピーもやしナムルの工程3
  • 4

    器に盛り付けいりごまをふる

    じゃこピーもやしナムルの工程4

ポイント

ピーマンは生で食べるので、新鮮なものを使用してください。

作ってみた!

質問

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