副菜
じゃこピーもやしナムル
投稿日2022/05/03
更新日2022/05/03
調理時間10分
じゃことピーマンの風味がもやしナムルと相性バッチリ...! 一瞬でなくなるくらい美味しいコスパ副菜です。
材料2人分
- もやし1パック
- じゃこ20g
- ピーマン1個
- A塩昆布大さじ1
- Aごま油大さじ2
- A塩ひとつまみ
- いりごま適量
作り方
ポイント
ピーマンは生で食べるので、新鮮なものを使用してください。
- 1
もやしを耐熱ボールに入れて600w3分レンチンする
- 2
ピーマンを細切りにする (生で食べるので薄切り推奨)
- 3
もやしを一度絞ってしっかりと水気を切って もやし・ピーマン・じゃこA 塩昆布大さじ1、ごま油大さじ2、塩ひとつまみの材料を加え混ぜ合わせる
- 4
器に盛り付けいりごまをふる
レシピID
436018
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タツヤ
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人