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    副菜

    じゃこピーもやしナムル

    • 投稿日2022/05/03

    • 更新日2022/05/03

    • 調理時間10

    じゃことピーマンの風味がもやしナムルと相性バッチリ...! 一瞬でなくなるくらい美味しいコスパ副菜です。

    材料2人分

    • もやし
      1パック
    • じゃこ
      20g
    • ピーマン
      1個
    • A
      塩昆布
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ2
    • A
      ひとつまみ
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ピーマンは生で食べるので、新鮮なものを使用してください。

    • 1

      もやしを耐熱ボールに入れて600w3分レンチンする

      じゃこピーもやしナムルの工程1
    • 2

      ピーマンを細切りにする (生で食べるので薄切り推奨)

      じゃこピーもやしナムルの工程2
    • 3

      もやしを一度絞ってしっかりと水気を切って もやし・ピーマン・じゃこA 塩昆布大さじ1、ごま油大さじ2、塩ひとつまみの材料を加え混ぜ合わせる

      じゃこピーもやしナムルの工程3
    • 4

      器に盛り付けいりごまをふる

      じゃこピーもやしナムルの工程4
    レシピID

    436018

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    タツヤ
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    タツヤ

    ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人 ⁡

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