主菜
鶏むね レモン照り焼き
20分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レモンをしぼって食べるとさっぱり甘辛くて絶品です 食欲が落ち気味な暑い時期のメインの料理として作っていただけると嬉しいです
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(250g)
- レモン1/2個
- オクラ4本
- 片栗粉大さじ2
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル大さじ2
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ1.5
- Aお酒大さじ2
- Aレモン果汁小さじ1
- 黒胡椒お好みで
作り方
- 1
鶏むね肉を厚さ1cmほどの大きめのそぎ切りにする
- 2
オクラのヘタを落とす
- 3
鶏むね肉に塩を振り片栗粉をまぶす フライパンにオリーブオイルを引き鶏むね肉とオクラを焼く
- 4
オクラに火が通ったら取り出し 火力を弱めてA 醤油大さじ2、みりん大さじ1.5、お酒大さじ2、レモン果汁小さじ1を加える
- 5
盛り付けてお好みで添え野菜（分量外） 黒胡椒 カットレモンを盛り付けて完成
作ってみた！
関連キーワード
