副菜
トマトとたまごのマヨソテー【10分】
10分
- エネルギー158kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質12.4g
- たんぱく質5.8g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日は有名な中華をマヨネーズでアレンジしたレシピです🌟 マヨネーズとたまご・トマトの相性は抜群で、たまごはふわふわ、トマトは甘みが増してどんどんお米が進んでしまうような逸品です！ ブラックペッパー・パセリはたっぷりかけるのがおすすめです♪
作り方
下準備
トマトは水洗いして6等分にカットしヘタを取る。
- 1
ボウルにA たまご3個、牛乳大さじ1、マヨネーズ大さじ2を入れ、白身を切るように良く溶く。
- 2
フライパンを中火にかけ、マヨネーズを加えて溶かす。 たまごを入れて箸などでかき混ぜ、半熟にする。
- 3
たまごを端に寄せてトマト・塩を加え、さっと炒め合わせる。 皿に盛り付けてお好みでブラックペッパー・乾燥パセリをかける。
ポイント
①たまごに火を入れるときは、マヨネーズの油分とまぜるようにしてふわっと仕上げてください！火を入れすぎないのがポイントです！
レシピID：442200
更新日：2022/08/03
投稿日：2022/08/03
