主菜
ご飯がすすむ♪豚バラとお野菜のコク旨ポン酢炒め
投稿日2024/06/21
更新日2024/06/21
調理時間15分
オイスターソース×ポン酢で簡単味付け！ ジューシーな豚バラ肉に濃いめのタレがよく絡んでご飯がとまりません、、🤦♀️笑 お弁当のおかずにもおすすめです✊！
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- ピーマン3個
- にんじん1/3本(50g)
- ごま油小さじ1
- にんにくチューブ3cm
- Aポン酢大さじ1と1/2
- Aオイスターソース大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
作り方
ポイント
【工程②】熱した油の中ににんにくチューブを加えると跳ねやすいので、豚バラ肉を入れた後に加えると良いです◎
- 1
ピーマンは1cm幅に切る。にんじんは細切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉、にんにくチューブを入れて色が変わるまで炒める。
- 3
ピーマン、にんじんを加え、軽くしんなりするまで2分ほど炒める。
- 4
混ぜ合わせたA ポン酢大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
レシピID
485450
質問
作ってみた!
なかのん2024/09/24 21:25
ポン酢が余っててこちらを作らせて頂きました。 オイスターソースとポン酢が凄くあって美味しく出来ました！
かずころ2024/08/21 23:00
さっぱりしていて美味しかったでーす
waka❤️2024/07/29 19:26
味見の時点でめっちゃ美味しかったです🙊💗簡単で、ご飯がすすむのでまた作ります👍🏻 素敵なレシピありがとうございます🙏🏻♡
992024/07/23 23:28
ご飯によく合います、美味しかったです(*^^*)
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PATTIE◎
料理家
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▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
