【旨だし柚子胡椒チキン】やみつき！ごはんもお酒もすすむ！

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• A
  白だし
  小さじ2
• A
  柚子こしょう
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• ごま油
  大さじ1/2
• 粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切る。

  
• 2

  ポリ袋に鶏もも肉、A 白だし小さじ2、柚子こしょう小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを入れて揉み込んだら、ごま油を加えてさらに揉み込み、10分置く。

  
• 3

  フライパンに皮目を下にして並べ入れたら中火で熱し、焼き色がついたら裏返し、中に火が通るまで焼く。

  
• 4

  器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

  

ポイント

柚子こしょうはチューブタイプを使用しました。

作ってみた！

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