『柚子胡椒で♡』鶏と長ねぎの柚子胡椒炒め煮

20

2021.03.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID 408375

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

今回は、
秋田県産の『比内地鶏のもも肉』
を使用して作りました♪

柚子胡椒がピリリとアクセントになり
とても美味しいです!

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    鶏もも肉 1枚
    長ねぎ 1本
    サラダ油 小さじ1
    A
    柚子胡椒 小さじ1/2
    A
    しょうゆ・酒 各大さじ1
    A
    みりん 小さじ1
    少々
    作り方
    Point!
    鶏肉は皮目から焼くことで
    鶏のうま味をおいしく召し上がっていただけます。
    1. ・鶏もも肉は皮つきのまま、一口サイズに切る。
      ・長ねぎは3cm幅に切る。
      A

      柚子胡椒 小さじ1/2、しょうゆ・酒 各大さじ1、みりん 小さじ1

      は混ぜておく。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼いていく。鶏の皮目に焼き目がついてきたら、長ねぎを加え、3分ほど焼く。
    3. 強火にして、A

      柚子胡椒 小さじ1/2、しょうゆ・酒 各大さじ1、みりん 小さじ1

      を加え、汁気が少なくなるまで煮詰める。
    4. 器に盛り、塩を振る。
    0 211
    コメント・感想 Comment
    しゅんちゃんのパパ さん
    2021.03.07 17:27

    ネギは鶏肉を焼くのと同時に焼き始めればいいのでしょうか。

    maina (坂本真衣)
    maina (坂本真衣) さん
    2021.03.07 17:43:37

    ねぎは、鶏肉の皮目に火が入ったところで入れてください♡(レシピ修正しますね!)コメントいただきありがとうございます(^^)/

    Shino さん
    2021.03.07 09:16

    お酒のおつまみに作りました♪簡単なのに美味しくて感動です☺️今度はご飯のおかずに作りたいと思います!

    maina (坂本真衣)
    maina (坂本真衣) さん
    2021.03.07 17:27:36

    作っていただき嬉しいです♪ありがとうございます!

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏もも肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。