簡単なくせに絶品♡ さっぱりとした味わいで 箸が止まらなくなりました♪ 箸休めやおつまみにもぴったり◎ 3分ほどで作れるのでよかったらお試しくださいね!
生姜チューブはなかったら省略しても◎ トマトの甘さに合わせて砂糖の量は調整してください。
トマトは8等分のくし切りにし、更に半分に切る。
A めんつゆ(2倍濃縮)、すりごま大さじ1、砂糖大さじ1/2、生姜チューブ1cmを混ぜ合わせてトマトを加えて優しく混ぜ合わせる。
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どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡