副菜
厚揚げの油淋鶏風
投稿日2023/02/06
更新日2023/02/06
調理時間10分
火を使わずに作れる厚揚げの油淋鶏。 さっぱりとした味わいのネギダレと カリッと焼いた厚揚げの組み合わせは くせになるおいしさですよ♡ おかずにも、おつまみにも最適です◎
材料2人分
- 厚揚げ1パック
- 長ネギ1/5本
- 生姜1/2片
- A醤油、酢大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A白ごま、ごま油小さじ1
作り方
ポイント
生姜の代わりにチューブで代用可能です。 チューブの場合は2cm〜お好みの量を加えてください！
- 1
長ネギと生姜はみじん切りにしA 醤油、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、白ごま、ごま油小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
厚揚げはトースターやフライパンで焼く。
- 3
厚揚げを器に盛り、ネギダレをたっぷりかける。
レシピID
453169
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どめさん
料理研究家
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