副菜
たっぷり食べえても罪悪感０【きのこの和風煮】レンジで一発
投稿日2024/07/21
更新日2024/07/21
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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レンジで一発で作れる絶品常備菜【きのこの和風煮】 そのまま食べるのはもちろん、いろいろトッピングにも使えますよ◎ 作り置きも可能で、冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおすすめ。 ご飯にのせて食べると、ご飯もどんどん食べてしまうおいしさです！
材料4人分
- お好みのきのこ300g(えのき、しめじ、舞茸、しいたけ、エリンギなど)
- A水大さじ3
- A生姜チューブ3cm
- A醤油、みりん大さじ1.5
- A砂糖小さじ2
- Aだしの素小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
きのこの種類はなんでもOK◎ お好みで組み合わせてくださいね♪
- 1
お好みのきのこはほぐし（えのきは長さを2～3等分にする）、耐熱容器にA 水大さじ3、生姜チューブ3cm、醤油、みりん大さじ1.5、砂糖小さじ2、だしの素小さじ1と共に入れてざっと混ぜ、ふんわりラップをし600wで6分加熱する。
- 2
ごま油をかけて混ぜ、そのまま冷まして味を染み込ませる。
レシピID
486938
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どめさん
料理研究家
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