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    副菜

    デパ地下顔負け副菜♪さつまいものデリ風サラダ

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    • 10

    さつまいもの自然な甘みとドライフルーツの甘み カリカリ食感のナッツがマッチして絶品♪ シンプルな調味料ですが、まるでデパ地下のような味わいが 楽しめる女子ウケ抜群な副菜です! パーティーにもおすすめですよ◎

    材料4人分

    • さつまいも
      200g
    • A
      ドライフルーツ、ナッツ
      ひとつまみ~
    • A
      マヨネーズ、粒マスタード
      大さじ1
    • はちみつ
      小さじ2~3

    作り方

    • 1

      さつまいもはひと口大の乱切りにして水にさらし、水気を軽くきり耐熱ボウルに入れてラップをし600wで6分加熱する。 (固い場合は追加過熱)

      デパ地下顔負け副菜♪さつまいものデリ風サラダの工程1
    • 2

      さつまいもの水気を拭き熱いうちにはちみつを絡める。 A ドライフルーツ、ナッツひとつまみ~、マヨネーズ、粒マスタード大さじ1を加えて和える

      デパ地下顔負け副菜♪さつまいものデリ風サラダの工程2

    ポイント

    調味料の量はお好みで増やしてください◎

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