主食
【家族ウケ抜群】豚肉と玉ねぎで作る絶品つけうどん
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物78.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質75.8g
- 食塩相当量4.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏の定番そうめんやうどん、いつもの食べ方に飽きた時におすすめなのがこのつけ汁🍜 豚肉のコクと玉ねぎのやさしい甘みが加わることで、シンプルな麺が一気に満足感のある一品に♪ 家にある材料でパパッと作れるので、忙しい日のごはんにもおすすめです☺️
材料2人分
- 細めのうどん（またはそうめん）2人前
- 豚こま又は豚しゃぶ肉150g
- 玉ねぎ1/4個
- ごま油小さじ1
- A水250ml
- Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ5
- A醤油小さじ1
- Aみりん大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A生姜、にんにくチューブ3cm
- お好みで小口切ネギ適量
作り方
下準備
玉ねぎは薄切りにする。 細めのうどん（またはそうめん）は表示通り茹で、冷水でしめて水気を切る。- 1
鍋にごま油を熱し、豚こま又は豚しゃぶ肉を炒める。 色が変わったら玉ねぎを加えて軽く炒める。
- 2
A 水250ml、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ5、醤油小さじ1、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、生姜、にんにくチューブ3cmの材料を全部加え、玉ねぎがやわらかくなるまで2〜3分煮る。
- 3
お好みで小口切ネギを添えてください。 熱々のつけ汁に、冷たい麺をつけて食べる。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/07/30 00:29
豚肉と玉ねぎで作る絶品うどん🧡🐽🧅💚🧊🍲🎐💫✨ キンキンに冷やしたうどん🧊🍲🎐と､熱々のスープ🧡が暑い日🫠🥵にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ 味しみしみの､旨味のふんわり豚しゃぶ🐽の旨味と､しっとり甘味の玉ねぎ🧅が､熱々のスープ🧡と､キンキンに冷やした細うどん🧊🍲🎐に絡んで､薬味の九条ねぎ💚､さっぱりなコクと深みで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨ どめさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
