副菜

甘じょっぱくてやみつき♡かぼちゃのきな粉ごま和え

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10分

甘じょっぱい味わいに、きな粉とごまの香ばしさが加わって、シンプルだけどついつい箸が進むおいしさです。 少ない量で作れるので、あと一品ほしいときにも作りやすいレシピです◎

材料3人分

  • かぼちゃ
    200g
  • はちみつ(砂糖)
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1と1/2
  • きな粉
    大さじ1
  • ごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    かぼちゃは種とワタを取り、小さめのひと口大に切る。 耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wで3分30秒〜4分加熱する。竹串がスッと通ればOK。

    甘じょっぱくてやみつき♡かぼちゃのきな粉ごま和えの工程1
  • 2

    熱いうちにはちみつ(砂糖)と醤油を加えてやさしく和える。

    甘じょっぱくてやみつき♡かぼちゃのきな粉ごま和えの工程2
  • 3

    きな粉とごまを加え、全体をさっくり和える。

    甘じょっぱくてやみつき♡かぼちゃのきな粉ごま和えの工程3

ポイント

はちみつや砂糖のかわりに黒砂糖を使うのもオススメです!

作ってみた!

質問

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