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【お弁当おかず】冷凍可能 かぼちゃのさっぱりゴマ和え

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2015.09.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID131672

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

チンして和えるだけ!煮物より簡単で、汁気がないのでお弁当に最適。少し加えたお酢でさっぱりとし、傷みにくくなる効果も。
かぼちゃとゴマで、美容と健康にも良いです。

お弁当 シニア 電子レンジ 子供 お弁当 ヘルシー 時短

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材料2人分
かぼちゃ 100g
A
すりごま(白) 大さじ1
A
お酢・しょうゆ・砂糖 各小さじ1/2
作り方
Point!
お酢を少量加えることで、さっぱりとし、かぼちゃの甘味が苦手な男性にも好評です。
  1. かぼちゃは一口大に切る。耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱する。熱いうちにA

    すりごま(白) 大さじ1、お酢・しょうゆ・砂糖 各小さじ1/2

    で和える。
  2. ※一人分ずつお弁当用の容器に入れて冷凍しておくと便利です。自然解凍で食べられます。
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