副菜
【かぼちゃのさっぱりゴマ和え】お弁当おかず・冷凍可能
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質4.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
チンして和えるだけ！煮物より簡単で、汁気がないのでお弁当に最適。少し加えたお酢でさっぱりとし、傷みにくくなる効果も。 かぼちゃとゴマで、美容と健康にも良いです。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切る。耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱する。熱いうちにA すりごま(白)大さじ1、お酢・しょうゆ・砂糖各小さじ1/2で和える。
- 2
※一人分ずつお弁当用の容器に入れて冷凍しておくと便利です。
作ってみた！
KUMIKO2025/07/06 16:50
かぼちゃ🎃があったのでこのレシピで作って見ました✨ ごま和えのかぼちゃは初めてです。 お酢が入ってさっぱりしています🥰 レンチンでとても助かります💖
万福2025/07/02 11:44
お弁当用に作りました🍱 お酢が入ってるだけでサッパリして食べやすかったです😋 かぼちゃのごま和えは初めて食べました🎵 とても美味しかったのでリピ確定です👌
milk2025/07/01 00:04
レンチン調理で簡単で嬉しいです🥰 ほくほくのかぼちゃの甘さとお酢の程良い酸味、すりごまが香ばしくて美味しい！ すぐに完食でした👏 我が家のレンジは2分では硬そうで倍の4分でやりました。少し崩れやすくなったので3分でも良かったかな？かぼちゃの水分量にもよるかもですが… 小鉢の分、少量だけ作れるのでありがたいです！
オレンジ2025/03/04 22:20
チョビの助さんの投稿を見て、私も作ってみました！ 今回もすりごまの代わりにいりごまですが、 お酢でさっぱりしていて食べやすかったです😋
チョビの助2025/02/21 13:27
レンチンしすぎた💦 お酢が良き！さっぱりした胡麻和え 主人のお弁当にも🍱 美味しく頂きました😋 川埜玲子さん レシピありがとうございます✨
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