【お弁当おかず】冷凍可能 かぼちゃのさっぱりゴマ和え

10

2015.09.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 131672

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

チンして和えるだけ!煮物より簡単で、汁気がないのでお弁当に最適。少し加えたお酢でさっぱりとし、傷みにくくなる効果も。
かぼちゃとゴマで、美容と健康にも良いです。

    材料2人分
    かぼちゃ 100g
    A
    すりごま(白) 大さじ1
    A
    お酢・しょうゆ・砂糖 各小さじ1/2
    作り方
    Point!
    お酢を少量加えることで、さっぱりとし、かぼちゃの甘味が苦手な男性にも好評です。
    1. かぼちゃは一口大に切る。耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱する。熱いうちにA

      すりごま(白) 大さじ1、お酢・しょうゆ・砂糖 各小さじ1/2

      で和える。
    2. ※一人分ずつお弁当用の容器に入れて冷凍しておくと便利です。自然解凍で食べられます。
    336 2449
    コメント・感想 Comment
    275856 さん
    2020.02.18 19:16

    かぼちゃのゴマあえ!初めてです!とってもさっぱりして美味しく頂きました

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