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    主菜

    美味しさぎゅっと詰める!【パプリカとピーマンの鶏胸肉ロール】

    • 投稿日2022/09/02

    • 更新日2022/09/02

    • 調理時間10

    塩麹のおかげで柔らかしっとりの鶏胸肉レシピです☺️✨野菜の旨味もぎゅっと詰まっています✨

    材料2人分

    • 赤パプリカ・黄パプリカ・ピーマン
      1/4個
    • 鶏胸肉
      1枚
    • A
      醤油・塩麹
      小さじ1
    • B
      塩麹
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    レンジ後は粗熱が取れるまで放置しておくと、生焼けや型崩れの失敗がなくなります!

    • 1

      赤パプリカ・黄パプリカ・ピーマンは細切りにする。

      美味しさぎゅっと詰める!【パプリカとピーマンの鶏胸肉ロール】の工程1
    • 2

      ラップの上にA 醤油・塩麹小さじ1を塗り鶏胸肉を置き、皮を剥いで観音開きにする。鶏胸肉の上にB 塩麹小さじ1を塗り切った野菜を乗せてラップを使いきつく巻く。

      美味しさぎゅっと詰める!【パプリカとピーマンの鶏胸肉ロール】の工程2
    • 3

      巻き終わりを下にし、耐熱皿に乗せたら数カ所爪楊枝でラップに穴をあけ電子レンジ600Wで6分半加熱する。

      美味しさぎゅっと詰める!【パプリカとピーマンの鶏胸肉ロール】の工程3
    レシピID

    443555

    質問

    作ってみた!

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    あべし
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    あべし

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