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    主菜

    [筍とちくわのオイスターソース炒め] さっと炒めて春の味

    • 投稿日2022/04/26

    • 更新日2022/04/26

    • 調理時間10

    旬の筍の超簡単レシピのご紹介です💡 お肉はないのにちくわが入ってるので満足感はばっちり!ヘルシー&節約レシピ✨ たけのこの水煮を使うからラクラク! さっと炒めて煮からめるだけで春の味を感じられますよ🤤🌸

    材料2人分

    • たけのこの水煮
      160g
    • ピーマン
      1個
    • ちくわ
      2本
    • A
      オイスターソース
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      小さじ2
    • 塩こしょう
      少々
    • サラダ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    💡オイスターソース、醤油、酒の1:1:1はオイスターソース炒めの黄金比🌸覚えておくと便利 !

    • 1

      たけのこの水煮は4㎝幅に切り、ピーマンは細切り、ちくわは斜め薄切りにする。

      [筍とちくわのオイスターソース炒め]
さっと炒めて春の味の工程1
    • 2

      サラダ油を引いて中火で熱したフライパンで1を炒める。

      [筍とちくわのオイスターソース炒め]
さっと炒めて春の味の工程2
    • 3

      ピーマンに火が通ったらA オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、酒小さじ2を加えて煮からめて、塩こしょうで味を整える。 お好みで白炒りごま(適量・分量外)を振る。

      [筍とちくわのオイスターソース炒め]
さっと炒めて春の味の工程3
    レシピID

    436190

    質問

    作ってみた!

    • コスモスの作ってみた!投稿([筍とちくわのオイスターソース炒め]
さっと炒めて春の味)
      コスモス
      コスモス

      2024/04/26 19:27

      またまた、筍レシピです😺 シャキシャキ筍は、炒め物にもグッド👍 とっても美味しかったです😋💕
    • M*Pの作ってみた!投稿([筍とちくわのオイスターソース炒め]
さっと炒めて春の味)
      M*P
      M*P

      2023/05/21 10:08

      筍をいただき、ちくわとピーマンも消費したくこちらを作ってみました。肉なしでもとても美味しくて彩りも良くお弁当用にも大好評です☆リピします。ありがとうございます。

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