主菜
[筍とちくわのオイスターソース炒め] さっと炒めて春の味
投稿日2022/04/26
更新日2022/04/26
調理時間10分
旬の筍の超簡単レシピのご紹介です💡 お肉はないのにちくわが入ってるので満足感はばっちり！ヘルシー&節約レシピ✨ たけのこの水煮を使うからラクラク！ さっと炒めて煮からめるだけで春の味を感じられますよ🤤🌸
材料2人分
- たけのこの水煮160g
- ピーマン1個
- ちくわ2本
- Aオイスターソース小さじ2
- A醤油小さじ2
- A酒小さじ2
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ2
作り方
ポイント
💡オイスターソース、醤油、酒の1:1:1はオイスターソース炒めの黄金比🌸覚えておくと便利 ！
- 1
たけのこの水煮は4㎝幅に切り、ピーマンは細切り、ちくわは斜め薄切りにする。
- 2
サラダ油を引いて中火で熱したフライパンで1を炒める。
- 3
ピーマンに火が通ったらA オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、酒小さじ2を加えて煮からめて、塩こしょうで味を整える。 お好みで白炒りごま(適量・分量外)を振る。
レシピID
436190
質問
作ってみた!
- コスモス
2024/04/26 19:27
またまた、筍レシピです😺 シャキシャキ筍は、炒め物にもグッド👍 とっても美味しかったです😋💕 - M＊P
2023/05/21 10:08
筍をいただき、ちくわとピーマンも消費したくこちらを作ってみました。肉なしでもとても美味しくて彩りも良くお弁当用にも大好評です☆リピします。ありがとうございます。
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さや
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