主菜
ワンパン！ほったらかしチャプチェ
投稿日2023/03/25
更新日2023/03/29
調理時間15分
今日のレシピは超ほったらかし😤 材料と調味料を入れたら10分放置！ 蓋を取ったら完成です♡ 2歳娘もちゅるちゅる食べました😆 お野菜もたくさんで嬉しいですよね👏🏻 ほったらかしなので気楽に作れる本格チャプチェ、ぜひお試しください♡
材料2人分
- 豚バラ肉100g
- 春雨50g
- もやし1/2袋
- にんじん1/3本
- ニラ1/2束
- A砂糖大さじ1
- A醤油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aニンニクチューブ2cm
- A生姜チューブ2cm
- A水100ml
- A酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- 醤油少々
作り方
ポイント
💡 最後に塩こしょうと醤油でお好みで調整してくださいね♪最後の調整で塩こしょうと醤油をしなければ小さいお子様でも食べられる優しい味です🌸
- 1
にんじんは細切り、ニラは5cm幅に切る。 豚バラ肉は食べやすく切る。
- 2
フライパンにもやしを敷き詰めて、春雨をもどさずに乗せる。他の具材も並べる。A 砂糖大さじ1、醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、ニンニクチューブ2cm、生姜チューブ2cm、水100ml、酒大さじ1を流し入れる。
- 3
蓋をして中火で10分ほど蒸し焼きにし、よく混ぜる。 塩こしょうと醤油で味を整える。
レシピID
457426
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さや
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