禁断の、、、ピリ辛豚そうめん

材料2人分

• もやし
  一袋
• ニラ
  50g
• 豚細切れ肉
  200g
• 酒
  大さじ2
• 白ゴマ
  適量
• 長ネギ
  1本
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  お酢
  大さじ1
• そうめん
  2束
• めんつゆ
  適量
• 水
  適量

作り方

• 1

  ニラは4cm幅に切る。 長ネギは小口切りにする

  
• 2

  ホットプレートにもやし、ニラを乗せて、上から豚細切れ肉を乗せる。 酒を振りかけたら蓋をして中温で8分熱する。

  
• 3

  そうめんを茹でて水切する。 めんつゆを作っておく。 それぞれ袋の裏側に書いてある作り方に従って作って下さい。

  
• 4

  混ぜたA コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、お酢大さじ1を入れて、白ゴマ、長ネギをのせたら出来上がり！

  

ポイント

お子さんと食べる場合や辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らしてください。無しでもとっても美味しいです🌟

作ってみた！

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