副菜
エブリシングBSと電子レンジで3分【小松菜のナムル】
投稿日2024/09/25
更新日2024/09/25
調理時間3分
エブリシングベーグルスパイスはにんにくやごまが入っているので、野菜の和え物にもぴったりです。 アクの少ない小松菜は、電子レンジで加熱するのに向いています。 エブリシングベーグルスパイスのレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/490568
材料2人分
- 小松菜1/2束(100ｇ)
- エブリシングベーグルスパイス大さじ2(レシピID:490568)
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
500ｗの電子レンジの場合は、加熱時間を１分10秒→50秒で加熱し、様子をみてください。
- 1
小松菜は洗って根元を切り落とし、5cm長さに切る。 耐熱皿に茎の部分を下にして上に葉をのせ、ラップをふんわりとかけて600ｗの電子レンジで1分加熱する。 いったん取り出して茎と葉を箸で混ぜ返し、ラップをしてさらに40秒加熱する。
- 2
エブリシングベーグルスパイス、ごま油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
レシピID
490574
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「小松菜」の基礎
- Artist
Yukiyo
- アスリートフードマイスター
スポーツを頑張る子供たちへの食でのサポートで、栄養バランスを考えた献立を長年作ってきました。 今では栄養バランスは外さず、家族の笑顔が増えるような華やかで心躍る食卓を心掛けています。 そのために日々の献立だけでなく、まだ見たこともない国内外の食材や調味料を探求し、世界の美味しい料理をおうちでも簡単にできるレシピを考案しています。 お料理好きな皆様には旅行気分で楽しみながら、料理にまだ慣れていない方にも上手にお作りいただけるよう、丁寧でわかりやすいレシピを目指して書いています。 レシピを通して、料理を作る楽しさ、そして美味しさを共有させていただければ、光栄です。 大阪市在住
