☆やみつきコールスロー☆小技を使って簡単に♪

材料2人分

• キャベツ
  1/8個(２００g)
• 塩もみ用塩
  小さじ1/4
• カニカマ
  3本(６０g)
• コーン缶
  1/2缶(６０g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  めんつゆ
  小さじ1(２倍濃縮使用)
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  胡椒
  適量

作り方

• 1

  キャベツを千切りにする。

  
• 2

  ビニール袋の中にキャベツと塩もみ用塩小さじ1/4を入れてよく揉み、10分置く。

  
• 3

  カニカマを袋ごと強めにコロコロ（胡瓜の板ずり風）して身をねじれさせる。

  
• 4

  袋の上から包丁で４等分する。

  
• 5

  ボウルにA マヨネーズ大さじ3、めんつゆ小さじ1、砂糖小さじ1、胡椒適量の調味料を入れてよく混ぜる。

  
• 6

  キャベツの袋の先を、爪楊枝で刺して水分を搾り出す。

  
• 7

  キャベツ・カニカマ・コーン缶を入れて混ぜる。

  

ポイント

◎カニカマはあらかじめほぐしているので箸やゴムベラで混ぜていると自然にバラけてくれます💓 ◎キャベツの代わりにレタス１/2玉でも美味しいです 👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓 ❤︎mami

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